Оладьи из молодой кукурузы
Молодая кукуруза «Bonduelle» | 1 банка (340 гр) |
Сливки нежирные «Простоквашино» 10% | 1/3 стакана |
Сметана «Простоквашино» 15% | 6 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Сыр «Простоквашино» Тильзитер 45% | 70 г |
Мука пшеничная | 2/3 стакана |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль по вкусу |
Шаг 1
Кукурузу извлеките из банки и взбейте блендером до однородной консистенции. (арт. 111253)
Шаг 2
Отдельно смешайте сливки с просеянной мукой, тертым сыром и взбитыми яйцами, посолите.
Шаг 3
Добавьте тесто к пюре из кукурузы и разведите небольшим количеством сливок, если потребуется.
Шаг 4
Обжарьте оладьи на растительном масле с двух сторон на средней температуре. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита :)